التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفه
 

التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفه روووووووعه ولذيييييييذ

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_542.jpg


التصابيع من الاكلات المشهوره في الجنوب وتتعدد طرقه بعض الناس يصلحوه باللبن
وبعضهم بالحليب
طحين بر وملح ينعجن بالماء وتكون العجينه متماسكه ثم يصب اللبن في القدر ويحرك حتى يبدا بالغاليان ثم نقطع العجينه الى كور صغيره ونضعها على اللبن ونتركها تغلي
20 دقيقه حتى تستوي قطع العجينه ثم ننثر دقيق ابيض عشان يتماسك ونركه 10 دقايق مع التحريك ثم نصبه في حافظه ونضع السمن والعسل ويقدم
وانا طريقتي تختلف كليا
في الرابط طريقه العريكه بعد مانخبز العريكه وتنضج نتركها حتى تبرد

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_666.jpg

http://forum.hawahome.com/t175816.html


ثم نقطع القرص الى قطع صغيره مثل الي في الصوره

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_113.jpg
نضع ليتر ماء ساخن و6 من فنجانين القهوه التركيه حليب بودره ويحرك بالخلاط اليدوي
ثم نضع فنجاين قهوه سكر ورشة ملح ونحركها على النار الى ان تغلي

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_809.jpg

نضع قطع القرص في الحليب ونحركها من فتره لفتره ونتركها مده ربع ساعه ثم

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_114.jpg


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_433.jpg


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_527.jpg

ناخذ مغرفه طحين ابيض ونضعها في صحن ونرشها بقليل من الماء ونفتته ثم نضعها

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_323.jpg

على الحليب ونحركها حتى يتجانس ويثقل ثم نتركها على نار هادئه لمدة ربع ساعه

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_170.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_678.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_377.jpg


ثم نقدمها في حافظه ونضع السمن والعسل في ايناء صغير ويوضع
في منتصف الحافظه انا وضعت السمن فوق وماوضعت عسل لانه
مايحتاج

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_732.jpg



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_747.jpg



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_605.jpg



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692942_181.jpg


:rroo: ان شاء الله يعجبكم :rroo:



التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفه روووووووعه ولذيييييييذ

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه