العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية الطعميـــــة اولاً بنحتاج ربع

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-18-2013, 03:57 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية


خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية


الطعميـــــة


اولاً بنحتاج ربع كيلو من الفول الناشف المقشر

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181272.png


وانقعه فى ماء لمدة ليلة كاملة

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181273.png

وبعدين اجهز بقدونس وشبت وكزبرة خضراء مفرومين

وبصلة متوسطة

و6 فصوص ثوم

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181274.png

وأصفى الفول من الماء واقطع عليه البصل واضيف الثوم

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181275.png

وكمان اضيف الاعشاب العطرية المغسولة واجهز مصفى

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181276.png

وبعدين افرم الخليط فى الكبة او المطحنة وبعدين اصبه فى المصفى

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181277.png

وبعد حوالى ساعة هاتكون الفلافل نزلت كل الماء الزائد منها

ولو مش هاتعمليها فى نفس اليوم

تجهزى اكياس صغيرة وتحفظيها فى الفريزر

جهزت بيضتين (ممكن تستغنى عن البيض لكن انا احس انها احلى بالبيض) وملح وفلفل وكمون وشطة وقليل من بيكربونات الصوديوم

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181278.png


واضيف البهارات والبيض على الفلافل واخلطهم

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181279.png

واجهز طبق صغير فيه سمسم

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181280.png

وابدأ أقليهم فى الزيت .. احط بالملعقة وارش السمسم على الوجه

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181281.png


ودى النتيجة النهائية

خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية 181282.png

بالهنا والشفا


خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية


خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 11-28-2013, 06:57 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 25-9-2013
العضوية: 61037
المشاركات: 5
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فنكي غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فنكي  
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
نقدم لكم مطعم أرزاق الكوثر
وهو يقدم كل ما تشتهونه من مأكولات و أكثر
و شكراٌ
حواوشى اسكندرانى



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO