خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية الطعميـــــة اولاً بنحتاج ربع كيلو من الفول الناشف المقشر http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181272.png وانقعه فى ماء لمدة ليلة كاملة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181273.png وبعدين اجهز بقدونس وشبت وكزبرة خضراء مفرومين وبصلة متوسطة و6 فصوص ثوم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181274.png وأصفى الفول من الماء واقطع عليه البصل واضيف الثوم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181275.png وكمان اضيف الاعشاب العطرية المغسولة واجهز مصفى خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181276.png وبعدين افرم الخليط فى الكبة او المطحنة وبعدين اصبه فى المصفى http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181277.png وبعد حوالى ساعة هاتكون الفلافل نزلت كل الماء الزائد منها ولو مش هاتعمليها فى نفس اليوم تجهزى اكياس صغيرة وتحفظيها فى الفريزر جهزت بيضتين (ممكن تستغنى عن البيض لكن انا احس انها احلى بالبيض) وملح وفلفل وكمون وشطة وقليل من بيكربونات الصوديوم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181278.png واضيف البهارات والبيض على الفلافل واخلطهم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181279.png واجهز طبق صغير فيه سمسم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181280.png وابدأ أقليهم فى الزيت .. احط بالملعقة وارش السمسم على الوجه http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181281.png ودى النتيجة النهائية http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181282.png بالهنا والشفا خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية خطوات عمل الطعمية - طريقة عمل الطعمية |
بسم الله الرحمن الرحيم نقدم لكم مطعم أرزاق الكوثر وهو يقدم كل ما تشتهونه من مأكولات و أكثر و شكراٌ حواوشى اسكندرانى |
الساعة الآن 11:39 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO