منتديات شبكة حياة - تارت البطاطس

تارت البطاطس
تارت البطاطس

تارت البطاطس
المقادير

العجينة

1كوب طحين منخول
1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح

الحشوة

بطاطس مسلوق ومهروس
جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة

الطريقة

نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181011.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181012.png
نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة
نخلط جيدا الخليط

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181013.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181014.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181015.png

ومن نفس العجينة عملت تارت بالكيوي لذيذ
فردت العجينة بالقالب ثم تركتها بالفرن تنضج تماما
وحشيتهابالدريم ويب المخفوق معة قشطة واضفت الكيوي
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181016.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/181017.png

تارت البطاطس