منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن (http://www.hayah.cc/forum/t35819.html)

سحر الخليج 04-17-2013 09:22 PM

طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن
 
طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن


طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن


http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=293

المقادير:

دجاجة زنة ½1 كيلو، ½1 م ص روزماري(اكليل الجبل)، 1 م ص زعتر
½ م ص فلفل ابيض، 1 م ك زيت (زيتون)، 2 م ص ملح أو(حسب الطعم)
الخطوات:

تغسل الدجاجة جيدا وتترك حتي تجف من الماء
يخلط الروزماري والزعتر والفلفل والملح
تتبل الدجاجة بخليط الروزماري من الداخل والخارج
يوضع الزيت علي ورق الفويل ويوزع جيداوتوضع الدجاجة عليه
http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=299

يوقد الفرن علي درجة حرارة عالية
وتوضع الدجاجة في صينية الفرن بعد لفها جيد دون ترك اي فتحة
ويضاف ماء في الصينية (كلما قل الماء اضيف كمية اخري)
تترك لمدة ساعة حتي تستوي وتخرج من الفرن ويفتح الفويل بحذر
وتفرغ الشوربه في اناء آخر وتدخل مرة أخري الفرن ويشغل من الاعلي حتي تتحمر
في هذا الوقت تسلق المعكرونة وتصفي من الماء
http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=296

توضع 1 م ك زبدة علي النار ويضاف لها م ص زعتر يقلب قليلا
ويضاف قليل من الملح وتضاف المعكرونة وتقلب وترفع من النار
وتقدم الدجاج مع طبق المعكرونة


طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن

http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=295


http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=293


http://simsimaya.files.wordpress.com...pg?w=390&h=293


طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن


طريقة تحضير دجاج بالاعشاب - دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن




عطر الورد79 04-17-2013 10:05 PM

شكلها بيشهي
يسلموووووووووو حبيبتي

أوتار حساسة 04-19-2013 02:52 AM

تسلم حبيبتي عالوصفة اللذيذة

ماقصرتي

دمعت عمري 04-22-2013 07:51 PM

جــــــــــــــــزاك الـــــــــــــــــــلـــ ـــــه خيـــــــــــــــــــــــ را


الساعة الآن 12:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO