تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور

الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 09:04 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور

الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور


الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور


المقـــــــــــــــــــــ ـــادير:

- نصف كلغ من الكبد

- 200غ من الطحين

- ربع لتر من الزيت

-
شرمولة :

- ملعقتين من الفلفل الاحمر الحلو

-ملعقة كبيرة من الكامون

-ملعقة كبيرة من الخل

- ملعقة صغيرة من الملح

- القصبرة
الطريــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــقة


- ينقى الكبد و يغسل و يقطع الى شرائح رقيقة
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179905.png
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179906.png



شرمولة : الملح و الثوم و الفلفل و الكامون و القصبرة و قليل من الماء البارد
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179907.png

و يحرك الكل حتى يتمازج يخلط الكبد بالشرمولةأو التتبيلة إحنا بالمغربي بنقول الشرمولة و يترك فيها قليلا تلف
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179908.png

شرائح الكبد في الطحين


الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور


الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179909.png


و تنفض ليزول فائض الطحين ثم تقلى في الزيت الغليان من الجهتين و نخرج من الزيت
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179910.png


ثم تقطع الى قطع صغيرة مربعة

وتقدم مع البطاطس مقلية
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179911.png


ألف صحة وهنى وداه كان عشائي المتواضع
الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179912.png

صحن لأول رد

الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور 179913.png


الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور


الكبدة على الطريقة المغربية - طريقة عمل الكبدة بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-02-2013, 02:20 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

تسلم الإيادي حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO