تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص

كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص المقادير: 8 كوارع خروف

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 04:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص

كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص


كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص


المقادير:
8 كوارع خروف مغسولة وجاهزة للطبخ
علبتين من الحمص منقوع
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179192.png

بصلتان متوسطتان مفرومتان
3 فصوص توم محكوكة
ملعقة حساء فلفل أحمر حلو
ملح حسب الدوق
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة قصبر مفروم
فلفل أسود حسب الدوق
قليل من زيت الزيتون
قليل من زيت المائدة
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص pWwog701151649.jpg

الطريقة:
نقوم بقطع الوارع إلى نصفين ثم نغسلها لنزع العظام الرقيقة ثم نضعهم في الطنجرة ونضيف البصل والثوم والقصبر والتوابل (الفلفل الأحمر والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والزيت).
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179193.png

ونغطي كل الخليط بالماء.
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179194.png

ونقفل الطنجرة ونتركها على النار حتى تنضج


كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص


كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179199.png

بعدما تنضج الكوارع نضيف الحمص المنقوع .
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179200.png

ونتركه ينضج مدة ربع ساعة بعدها نزيل الغطاء من على الطنجرة ونتركها تغلي يعقد المرق ويتماسك ونقدمه ألف صحة وهنى
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179201.png
كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص 179202.png


كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص


كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-05-2013, 12:40 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO