![]() | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمصكوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص المقادير: 8 كوارع خروف مغسولة وجاهزة للطبخ علبتين من الحمص منقوع ![]() بصلتان متوسطتان مفرومتان 3 فصوص توم محكوكة ملعقة حساء فلفل أحمر حلو ملح حسب الدوق ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة قصبر مفروم فلفل أسود حسب الدوق قليل من زيت الزيتون قليل من زيت المائدة ![]() الطريقة: نقوم بقطع الوارع إلى نصفين ثم نغسلها لنزع العظام الرقيقة ثم نضعهم في الطنجرة ونضيف البصل والثوم والقصبر والتوابل (الفلفل الأحمر والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والزيت). ![]() ونغطي كل الخليط بالماء. ![]() ونقفل الطنجرة ونتركها على النار حتى تنضج كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص ![]() بعدما تنضج الكوارع نضيف الحمص المنقوع . ![]() ونتركه ينضج مدة ربع ساعة بعدها نزيل الغطاء من على الطنجرة ونتركها تغلي يعقد المرق ويتماسك ونقدمه ألف صحة وهنى ![]() ![]() كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص كوارع بالحمص - طريقة عمل كوارع بالحمص مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| ![]() يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــتي بخير .. | ||||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالحمص , طريقة , عمل , كوارع |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|