تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 04:25 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك


ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك




ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك 179181.png


ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك 179182.png

ستيك فيليه بسمك 3\4 انش
ورشستر صوص
A1 صوص
ملح فلفل اسود

ربيان مقشر
ثوم مهروس
زبده
فلفل اسود
بقدونس مجفف

هليون طازج
بروكلي
ملح وفلفل اسود

بطاطا
سور كريم
زبده
ملح وفلفل اسود
ثوم بودره
بقدونس مجفف

توست ابيض
ثوم مهروس سن واحد
مايونيز
زبده ذايبه
توم بودره
بقدونس مجفف

نتبل اللحمه الفليله بالصوصات والفلفل
لا نضيف ملح بهذه المرحله
الملح يضاف عند الشوي

نسلق البطاطا لانها اكتر شي بدها وقت ونجهزها
بالشوكه نهرسها مع السور كريم والزبده والملح والفلفل والتوم

بالمقلاه نضيف الزيت ونقلب الخضار البروكلي والهليون ومع رشه ملح وفلفل
انا بضيف 2 م ك ماء واغطيها 2-3 د على نار وسط

نقلب الربيان مع البهارات والزبده والتوم بالمقلاه
ونتركها 5 د على نار وسط بدون غطاء
طبعا على حسب حجم الربيان

لعمل التوست نخلط الزبده والمايونيز والتومه والبقدونس وندهن بها وجه التوست

نحمي الجريل على نار عاليه الى وسط
ندهن الشبكه بالزيت ونضيف الستيك اول وجه 5 د بالضبط بدون اي تحريك وخاصه ما تحاولي تغرزي فيها شوكه او سكينه
لان كل عصاره اللحمه المحبوسه رح تنزل وتصبح الستيك ناشفه
طبعا هنا نضع الملح والفلفل وممكن ايضا نمسحه بزبده ذايبه بتعطيها طعم مميز وطراوه
نقلبها على الوجه الاخر 2 د اخرى
نضع التوست وننتبه نخفف حرارة الجريل لانه ما يتحمل

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك 179183.png


تقدم ساخنه ومعها البطاطا البوريه والخضار والربيان

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك 179184.png

ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك 179185.png


ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك


ستيك وخضار سوتيه وبطاطا بوريه - طريقة عمل ستيك




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO