منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t35604.html)

سحر الخليج 04-17-2013 02:29 PM

صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور
 
صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور


صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور


مكوناتها


قطع دجاج نصف مسلوقة +بهارات وتوابل مشكلة حسب الرغبة


بطاطا مقطعة شرائح و ليس أصابع


سلطة خضراء ,مخللات ,مايونيز وكتشب ...... حسب الرغبة


عصير ليمون مع توم مهروس


نضع قطع الدجاج النصف مسلوقة في التتبيلة وهي عبارة عن
عصير ليمون مع قطع الليمون مقطعة شرائح ,بصل شرائح ,ثوم مهروس


أعواد قرفة ,مسمار ,حب هيل


إضافة للبهارات المشكلة وهي


كزبرة يابسة ناعمة,زنجبيل ناعم ,فلفل أسود ,فلفل أبيض ,بابريكا ,سماق ناعم ,وأكيد الملح مع رشة زيت نباتي




طبعاً ما بدنا نكتر بهارات رشة خفيفة من كل نوع وحسب كمية الدجاج يلي عنا


نترك الدجاج متبل ساعتين أقل شي وممكن تجهيزه قبل بيوم


نقلي البطاطا ونضعها في صينية الفرن ولا داعي لوضعها على ورق المطبخ أو محارم المطبخ


نضع الدجاج المتبل فوقها وندخلها إلى فرن حامي 180 شغال من فوق ومن تحت
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178948.png
ونتركها حتى يتحمر الدجاج وياخد لون حلو


ونتأكد من أن الدجاج أخد استواء كامل



نضع على قطع الدجاج عصير الليمون مع التوم وطبعاً مع صحن سلطة خضرا ومخللات والمايونيز والكتشب يا سلام واستمتعو بالأكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178949.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178950.png


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178951.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178952.png
وصحتين وهنا


صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور


صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن - صينية دجـاج وبطاطا بالفـرن بالصور



شهلاء 04-19-2013 04:15 PM

يميم

ذووووووووق

الواثقة بربها 04-21-2013 10:14 PM

يعطيك ألف عافية ...

دمعت عمري 04-22-2013 07:22 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 08:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO