تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور

ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور ملاح التقليه -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 02:13 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور

ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور


ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور



ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور 178888.png
وسمي كناية عن تقلية البصل حتي يصبح بني اللون

المقادير

حوالي 3بصلات متوسطه تقطع ناعم

نص كيلو لحم مفروم

عصير 3حبات طماطم +ملعقتين طعام صلصة طماطم

ملعقة صغيرة ثوم مفوم -مكعب ماجي -ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني-ملعقتين كبار ويكة (بامية مجففة)

بهارات مشكله (كمون-كزبره-قليل قرفة مطحونه-فلفل اسود-ملح )


الطريقة توضحها الصور


اتفضلوا

هنا الملاح


ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور 178889.png


قمت بتحمير البصل ثم أضفت له اللحم المفروم ثم عصير الطماطم والصلصة وبقية البهارات
وتركتها تغلي لمدة نص ساعة على نار هادئه حتى تسبكت ثم قمت بخلطها
ومن ثم أضفت لها الويكة وتركتها فترة ال5دقائق على النار

وهنا العصيده


ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور



ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور 178890.png

وهنا تحايلت عليها ههه (الغربة بتعلمك تتصرفي وتدبري نفسك) حيث قمت بتحويل رقاقات الكسرة والتي تظهر في الصورة الاولى
الى عصيدة حيث المكون الاصلي واحد وهو العجين الحامض
فأضفت للكسرة قليلا من الماء والزيت ووضعتها على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى عادت لصورتها الاولى وهي العجين
وصبيتها في وعاء حتى بردت قليلا

ملاحظة
تؤكل حارة مع السمن البلدي


ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور


ملاح التقليه - طريقة عمل ملاح التقليه - ملاح التقليه بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-17-2013, 08:18 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي

ياسلاااااااام مشكووورة


رد مع اقتباس
قديم 07-15-2013, 06:18 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 15-7-2013
العضوية: 57782
المشاركات: 3
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت الشيخ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور بنت الشيخ  
افتراضي

ياسلام والله ماشا الله زكرتينا بالوطن الحبيب فى حين انو ما انقطعنا عن عاداتنا السودنية وفطور رمضان والعصايد وياريت تتمى وتلحقينا كل ما يوضع فى صينية رمضان ومشكورة والله والله عشان عصيدتك دى سجلت وكتبت على طول شفتى والتحايا ليك



رد مع اقتباس
قديم 07-15-2013, 06:19 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 15-7-2013
العضوية: 57782
المشاركات: 3
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت الشيخ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور بنت الشيخ  
افتراضي

والله عشان عصيدتك دى سجلت وكتبت على طول شفتى


رد مع اقتباس
قديم 07-16-2013, 02:07 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO