04-17-2013, 02:02 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصورطريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور المقادير اول حاجة فردة كارع حبهان مستكة ورق لورا ملح فلفل الكوارع نغسلها كويس جدا انا كحتها بالسكينة ونضفتها كويس ونقعتها في ميه وملح وخل وبعدين غسلتها تاني وبعدين بحطها في الحلة وبملاها مية وحطها علي النار وسيبها تغلي هنلقيها عملت ريم كتير طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور نسيبها تغلي غلوة بعدين هنرمي المية دي ونعمل ميه جديدة نملي الحلة مية ونسيبها تغلي ونسقط فيها الكوارع مع الحبهان والمستكة وورق اللورا ونسيبها علي النار لو فيه ريم ظهر نشيله هي بتاخد وقت علي النار لحد لما تستوي ولما تقرب علي السوا نحطلها الملح والفلفل نعرف انها استوت لما الجزء الابيض اللي عليها نلقيه طري لما نحط فيه الشوكة الفتـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــة نيجي للصلصة حوالي1\2 كيلوعصير طماطم 5 فصوص ثوم ملح فلفل بهارات زبدة وزيت ندق التوم نسيح الزبدة وشوية زيت نحط عليهم التوم طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور ونقلبه لحد لما يصفر نحط الطماطم ونسيبها لحد لما تتسبك العيش 4 ارغفة عيش زبدة وزيت طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور انا بقطعه باليد حتت وبسيح الزبدة مع الزيت في صينية علي النار وبحمر فيها العيش وبقلب باستمرار لحد لما يتحمر ونسيبه نكون طبعا مجهزين رز ابيض وبكده جهزنا العيش والصلصلة والرز والشوربة نبتدي نعمل الخل والتوم 5 فصوص توم 1\4 كوب خل لو مبتحبهوش كتير ممكن تقللي زبدة وزيت نسيح الزبدة والزيت نحط التوم ونقلبه لحد لما يصفر نحط عليه الخل وتكون الشوربة بتغلي نضيفها نطفي عليه النار ونحط العيش طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور ودي اخر مرحلة ساعة التقديم علشان العيش ميطراش وبعدين نقله في طبق التقديم ونحط عليه الرز ونسويه وبعدين نحط الصلصلة وتتقدم مع طبعا الكوارع (جوزي بيحبها مسلوقةممكن تحمريها في الزبدة او ممكن تدخليها الفرن) والشوربة وبالهنا والشفا طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|