طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


المقادير
اول حاجة
فردة كارع
حبهان
مستكة
ورق لورا
ملح
فلفل

الكوارع نغسلها كويس جدا

انا كحتها بالسكينة ونضفتها كويس
ونقعتها في ميه وملح وخل
وبعدين غسلتها تاني



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178805.png


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178806.png


وبعدين بحطها في الحلة وبملاها مية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178807.png


http://www.gulfup.com/gfiles/12609827993.jpg


وحطها علي النار وسيبها تغلي
هنلقيها عملت ريم كتير


طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178808.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178809.png




نسيبها تغلي غلوة
بعدين هنرمي المية دي
ونعمل ميه جديدة
نملي الحلة مية ونسيبها تغلي ونسقط فيها الكوارع
مع الحبهان والمستكة وورق اللورا
ونسيبها علي النار

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178810.png


http://www.gulfup.com/gfiles/12609827995.jpg


لو فيه ريم ظهر نشيله
هي بتاخد وقت علي النار لحد لما تستوي

http://www.gulfup.com/gfiles/12609843713.jpg

ولما تقرب علي السوا نحطلها الملح والفلفل
نعرف انها استوت لما الجزء الابيض اللي عليها نلقيه طري لما نحط فيه الشوكة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178811.png




الفتـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــة






نيجي للصلصة





حوالي1\2 كيلوعصير طماطم
5 فصوص ثوم
ملح فلفل بهارات
زبدة وزيت

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178812.png


ندق التوم
نسيح الزبدة وشوية زيت

نحط عليهم التوم

طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178813.png






ونقلبه لحد لما يصفر

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178814.png








نحط الطماطم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178815.png






ونسيبها لحد لما تتسبك

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178816.png


العيش

http://www.gulfup.com/gfiles/12609847721.jpg

4 ارغفة عيش
زبدة وزيت


طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178817.png


انا بقطعه باليد حتت

وبسيح الزبدة مع الزيت في صينية علي النار

http://www.gulfup.com/gfiles/12609847722.jpghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/178818.png


وبحمر فيها العيش

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178819.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609847733.jpg

وبقلب باستمرار لحد لما يتحمر


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178820.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609847734.jpg

ونسيبه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178821.png
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
نكون طبعا مجهزين
رز ابيض

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178822.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609851271.jpg

وبكده جهزنا
العيش والصلصلة والرز والشوربة

نبتدي نعمل
الخل والتوم

http://www.gulfup.com/gfiles/12609854971.jpg


5 فصوص توم
1\4 كوب خل لو مبتحبهوش كتير ممكن تقللي
زبدة وزيت

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178823.png

نسيح الزبدة والزيت
http://www.gulfup.com/gfiles/12609851302.jpg
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178824.png


نحط التوم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178825.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609851333.jpg

ونقلبه لحد لما يصفر


http://www.gulfup.com/gfiles/12609852951.jpg


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178826.png


نحط عليه الخل

http://www.gulfup.com/gfiles/12609854972.jpghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/178827.png


وتكون الشوربة بتغلي نضيفها

http://www.gulfup.com/gfiles/12609854973.jpghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/178828.png


نطفي عليه النار ونحط العيش



طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


http://www.gulfup.com/gfiles/12609854974.jpghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/178821.png


ودي اخر مرحلة ساعة التقديم علشان العيش ميطراش

وبعدين نقله في طبق التقديم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178829.png


ونحط عليه الرز

http://www.gulfup.com/gfiles/12609860102.jpghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/178830.png

ونسويه

http://www.gulfup.com/gfiles/12609858473.jpg
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178831.png

وبعدين نحط الصلصلة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178832.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609858474.jpg

وتتقدم
مع طبعا الكوارع

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178833.png
http://www.gulfup.com/gfiles/12609858475.jpg

(جوزي بيحبها مسلوقةممكن تحمريها في الزبدة او ممكن تدخليها الفرن)

والشوربة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178834.png

http://www.gulfup.com/gfiles/12609858486.jpg

وبالهنا والشفا




طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور


طريقة عمل فتة كوارع - فتة كوارع بالصور