تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 01:16 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.23 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور


اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور


اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178706.png

" سمك موسى"

او غطاء موسى او غطيان بتختلف المسميات
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178707.png



1 كيلو سمك موسى
ثوم مفروم
2 بيض
ملح
التتبيله " فلفل اسود , كمون , كسبرة يابسة مطحونة , بهارت سمك "

للقلي
دقيق
زيت



اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178708.png



بالبداية بنظف السمك و طريقتة بسيطه بنقوم بسلخ الجانبين او اتركى هذة المهمة للسماك

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور


اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178709.png


نقوم بغسل السمك جيدا بالدقيق ومرة اخرى بالملح ونغسله بالماء جيدا
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178710.png
نقوم بتتبيل السمك بالثوم و الملح و ببهارت التتبيلة ونغلفة بورق الأسترتش وندخله الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين .
نحضرة من الثلاجة ونضع عليه 2 حبة بيض ونخلطهم جيدا بايدنا حتى يختلط السمك كله مع البيض
نضع الدقيق فى طبق و نضيف الية رشة من البابريكا و الملح و الفلفل و بهار السمك
نضع الزيت بمقلاة على النار و بعد ان يحمى الزيت نهداء النار مرة اخرى و نضع السمك وماتقلبي السمك على الجهه الأخرى الا بعد ان يتغير لونة حتى لا يتكسر اثناء التقليب
اصبح السمك جاهز
مشاء الله ولاقوة الا بالله

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178711.png


يقدم مع الأرز حبة و حبة او ارز بالشعرية
انا قدمته مع ارز حبة و حبة
و سلاطة الخضراء او بمعنى مصرى اخر سلاطة بلدى

اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178712.png

مشاء الله ولاقوة الا بالله
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور 178713.png


اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور


اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO