اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور

[سحر الخليج]

اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور

[CENTER][SIZE=5]اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور


اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور


[/SIZE][SIZE=5][COLOR=darkorange]المقادير [/COLOR][/SIZE]


[SIZE=5][COLOR=black]3اكواب رز بسمتي طويل الحبه \\بهارات البرياني [/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5]الجاهزه او من اللي موجود \يعني كزبره \كمون \[/SIZE]

[SIZE=5]زنجبيل مطحون \هرد \وقليل من الفلفل اسود \[/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=darkorange]وايضا البهارات الصحيحه كلا من [IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178631.png[/IMG][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=5][COLOR=black]هيل 7حبات \قرنفل7حبات\قرفه 3عيدان وسط[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5]فلفل اسودحبوب \وملح حسب الذوق\ماء ورد\اوراق [/SIZE]
[SIZE=5]نعناع\علبه زبادي صغيره\بصل مقطع صغير\بطاطس[/SIZE]

[SIZE=5]حوالي3حبات وسط\ملعقه صلصه\حبه طماطم مقطعه\زبيب لتزيين[/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=darkorange][IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178631.png[/IMG]الطريقه [IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178631.png[/IMG][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=5][COLOR=black]في البدايه يتم نقع الارز لمده30دقيقه ثم يسلق[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5]ويترك جانبا[/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=black]نضع بقدر الطبخ الزيت مقدار كافي على نار وسط [/COLOR][/SIZE]


[RIGHT][SIZE=5]نضع البهارات الصحيحه كامله مع الزيت الى ان [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]تتصاعد رائحتها[/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]ثم نضع عليها البصل والثوم ويقلب الى يذبل ويصبح [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]لونه ذهبي ثم نضع ملعقه صلصه على البصل وقليل [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]من الماء حوالي فنجان وتقلب جيدا ثم يوضع الدجاج [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]او اللحم ويقلب مع البصل والصلصه حوالي دقيقتين[/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]ثم توضع بهارات البرياني ان كانت جاهزه او من [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]الذي تم ذكره بالمقاديروتقلب جيدا ثم توضع قطع [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]الطماطم والبطاطس والزبادي والملح ويغطى ويترك [/SIZE][/RIGHT]


[RIGHT][SIZE=5]على نار هادئه الى السواء وهذا شكله بعد النضج[/SIZE][/RIGHT]



[SIZE=5]اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور[/SIZE]


[IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178632.png[/IMG]




[SIZE=5]بعد ذلك نضع الرز الذي تم سلقه على الدجاج [/SIZE]

[SIZE=5]ونضع عليه ملعقتين ماء الوردوصبغه الزعفران[/SIZE]

[SIZE=5]ويترك على نار هادئه الى ان تجف[/SIZE]

[SIZE=5]ماؤه [/SIZE]

[SIZE=5]بعد ذلك نغلق النار من تحته ويترك ثلث ساعه[/SIZE]

[SIZE=5]ثم يقدم بعد وضع الزبيب عليه وهذا شكله النهائي[/SIZE]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178633.png[/IMG]

[SIZE=5]وبالعافيه على قلوبكم [IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178631.png[/IMG][/SIZE]

[SIZE=5][IMG]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178631.png[/IMG]اتمنى يكون عجبكم [/SIZE]

[SIZE=5]تقبلوا فائق الحب والتقدير [/SIZE]
[SIZE=5]

اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور


اسهل طريقة لعمل البرياني - البرياني بالصور[/SIZE]
[/CENTER]

مواضيع قد تعجبك:

• البرياني ، تحضير البرياني مع السلطه ، خطوات عمل الارز البرياني بالصور
• الرز البرياني - طريقة عمل الرز البرياني - الرز البرياني بالصور
• البرياني بالصور - البرياني - طريقة عمل البرياني
• طريقة عمل البرياني الهندي - طريقة عمل البرياني بالدجاج - طريقة عمل البرياني الهندى
• طريقة عمل البرياني بالصور - طريقة عمل البرياني بالدجاج - طريقة عمل البرياني

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية