تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة

كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة كيفية عمل طاجن لحم بالصور

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2013, 08:55 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة

كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة


كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة



* كيلو لحم غنم أو ماعز ـ حسب المتوفّر ـ


*بصل +بطاطس +كوسة +فلفل أحمر .


*ملح +فلفل أسود +زنجبيل +كركم ويمكن إضافة فلفل أبيض


أو تشكلية توابل خاصة باللحم ـ المروزية ـ+ زيت زيتون+بقدونس .


ـ لم أحدد الكمية لكنها في حدود ملعقة صغيرة والحَكَم هو الذوق الخاص ـ.



كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة 178183.png


كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة



كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة 178184.png




*يوضع اللحم في الطاجين مع قليل من زيت الزيتون ورشة ملح


ـ لا توضع التوابل في البداية لأنّها تلتصق بقعر الآنية فتحترق ـ


*يشوّح قليلا ويضاف إليه البصل ويغطّى
*وفي هذه الأثناء : نغسل الخضر ؛ وتقطّع البطاطا شرائح دائرية


وتقسم الكوسا طوليا ؛والفلفل دوائر

كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة



*نضعها في إناء ونخلطها بالتوابل ، وبعدها نصفّها فوق اللحم ،


*ونغلق الطاجين ونتركه يطهى على نار هادئة .
وصّحتين وعافية


كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة


كيفية عمل طاجن لحم بالصور - طاجن لحم بطريقة سهلة




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO