04-16-2013, 08:53 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
مقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازجمقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازج مقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازج 200 غ فطر او مشروم طازج 1 حبة بصل مفرومة 1\4 كوب طماطم معصورة 1 م ص كزبرة بودرة 1 م ص غرام مسالا 1\2 م ص من الفلفل الاحمر البودرة 1 م ص من مزيج الزنجبيل و الثوم المفروم 1\4 م ص من الكركم عود من القرفة 2 حبات من القرنفل 2 حبات من الهيل 2 م ك من الزيت كزبرة طازجة للزينة ملح حسب الذوق قليل من الماء مقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازج في مقلاه واسعة ضعي ملعقة من الزيت اضيفي البصل و حركي حتى يشقر لونه ازيليه عن النار واتركيه يبرد قليلا ثم اطحنيه في محضرة الطعام اضيفي ملعقةزيت الى المقلاه اضيفي القرفة و الهيل و القرنفل و حركي لمدة دقيقة اضيفي البصل المطحون و حركي حوالي 3 د اضيفي الطماطم المعصورة و حركي لمد 3 دقائق اخرى اضيفي مزيج الثوم و الزنجبيل وحركي حتى ينفصل الزيت اضيفي البهارت و حركي دقيقة اخرى اضيفي المشروم المقطع شرائح و قليل من الماء و غطي المقلاه و اتركيه حتى ينضج الفطر ويصبح طريا قدمي الطبق مزينا بالكزبرة الطازجة المفرومة. مقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازج مقادير عمل مسالا الفطر الطازج - كيفية عمل مسالاالفطر الطازج مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|