العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج

برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج المكونات: دجاجة كبيرة، أرز

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2013, 07:08 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد

برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 2505201318921.jpg?w=390&h=293
المكونات:

دجاجة كبيرة، أرز (بسمتي) الكمية حسب حاجتك
بصلة مبشورة، ثوم مبشور، ملح، فلفل، قرفة مطحونة
بهار مشكل، بهار برياني ، ثوم مطحون، 2 م ص كركم، 3 م ك زيت
الخطوات:

يغسل الدجاج يقطع الي نصفين ويتبل بالملح والفلفل والثوم المطحون
والبهارات بالاضافة الي م ص كركرم يترك لمدة ساعة اواكثر
يوضع علي الشبك ويدخل الفرن حتي يحمر لونه
هذه الطريقة تقلل من الدسامة بالتخلص من الدهن.
في هذ الوقت يجهز الارز
برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 890.jpg?w=390&h=294
ينقع الارز ثم يصفي ثم يوضع في ماء مغلي لمد 3 دقائق
ثم يغسل بماء بارد ويصفي من الماء
برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 790.jpg?w=390&h=292
يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت حتي يدبل
يضاف له مقدار من الماء حتي يبدأ في الغليان
برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 690.jpg?w=390&h=295
وتوضع الدجاجة ويغط ويترك علي النار لمدة 7 دقائق
يضاف الكركم والملح الي الارز ويقلب
ثم يضاف الي الدجاج وتخفض النار ويترك ليستوي تماما
مع النقليب الخفيف ان احتاج

برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 590.jpg?w=390&h=295
يترك ليبرد قليلا ثم يقدم بالهنا
برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 2505201318981.jpg?w=390&h=293


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 2505201318971.jpg?w=390&h=293


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج 2505201318911.jpg?w=390&h=293


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج


برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO