تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور نبدا على بركه الله 3اكواب رز مصري

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2013, 07:03 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور


محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور


نبدا على بركه الله
محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178039.png
3اكواب رز مصري منقوع لمده ساعه +4حبات طماطم معصورين بالخلاط

1بصله وسط مفرومه +5فصوص ثوم مهروسه+

بهارات كزبره مطحونه+كمون+فلفل اسود

مرق دجاج+ملح +كرم نظيف ومسلوق

+حزمه كزبره مفرومه+شبت مفروم

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178040.png
نقوم بغلي ماء كافي في قدر كبير ووضع كمون في

الماء ثم نحضر الكرم ونقوم بحفره من المنتصف

ثم وضعه في الماء المغلي

بعد ذلك نقوم بتفريق الورق عن بعضه بعد مرور 5دقائق على وضعه في الماء

وقلبه بعد الحين والاخر وثم نتركه ليسلق مع

الانتباه الى عدم تركه مده طويله
يعني بعد ما تفرقي الورقه تتركيهااقل من5دقائق

وتخرجيهااا من الماء وهكذا الى ان ينتهي المقدار

بهذا الشكل


محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178041.png

بعد ذلك نقوم بتحمير البصل في الزيت مع الثوم

بعد ذلك توضع الطماطم عليه المخلوطه في الخلاط

وتتبل بالبهارات وتترك على نار هادئه الى ان تتسبك ثم تضاف لها القليل من الماء


بعد ذلك يصفى الرزمن الماء حق النقع ويوضع على

الطماطم ويترك على نار هادئه الى السواء

بعد السواء يترك الى ان يبرد تماما بعدذلك

توضع الى الارز الكزبره والشبت المفرومين

بهذا الشكل

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178042.png

بعد ذلك نقوم باحضار اوراق الكرم ولفهااا

بالحشوه

قبل رصهااا في القدر توضع بعض اوراق الكرم او

البطاطس المقطعه شرائح في قاع القدر

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178043.png


وهذي صور الف

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178044.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178045.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178046.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178047.png

بعد ذلك يرص في القدر بهذا الشكل

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178048.png

الى ان ينتهي المقدار ثم توضع مرقه الدجاج

المضاف اليهاا ملعقتين صلصه طماطم بهذا الشكل
محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178049.png
لا تغمريه بالمرق تقريبا الى فوق النصف بشويه
ويترك الى ان تجف المرق على نار جدا هادئه

ههههههه انا زادت معايه الحشوه شويه وحشيت
مع الكرم كوساا وفلفل رومي محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178050.png

وهذي الصور النهائيه
محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178051.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178052.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178053.png

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178054.png
اتمنى يكون محشي الكرم عجبكم

شكرا لكم اختكم شهوووووووده

محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور 178055.png


محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور


محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO