محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور نبدا على بركه الله http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178039.png 3اكواب رز مصري منقوع لمده ساعه +4حبات طماطم معصورين بالخلاط 1بصله وسط مفرومه +5فصوص ثوم مهروسه+ بهارات كزبره مطحونه+كمون+فلفل اسود مرق دجاج+ملح +كرم نظيف ومسلوق +حزمه كزبره مفرومه+شبت مفروم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178040.png نقوم بغلي ماء كافي في قدر كبير ووضع كمون في الماء ثم نحضر الكرم ونقوم بحفره من المنتصف ثم وضعه في الماء المغلي بعد ذلك نقوم بتفريق الورق عن بعضه بعد مرور 5دقائق على وضعه في الماء وقلبه بعد الحين والاخر وثم نتركه ليسلق مع الانتباه الى عدم تركه مده طويله يعني بعد ما تفرقي الورقه تتركيهااقل من5دقائق وتخرجيهااا من الماء وهكذا الى ان ينتهي المقدار بهذا الشكل محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178041.png بعد ذلك نقوم بتحمير البصل في الزيت مع الثوم بعد ذلك توضع الطماطم عليه المخلوطه في الخلاط وتتبل بالبهارات وتترك على نار هادئه الى ان تتسبك ثم تضاف لها القليل من الماء بعد ذلك يصفى الرزمن الماء حق النقع ويوضع على الطماطم ويترك على نار هادئه الى السواء بعد السواء يترك الى ان يبرد تماما بعدذلك توضع الى الارز الكزبره والشبت المفرومين بهذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178042.png بعد ذلك نقوم باحضار اوراق الكرم ولفهااا بالحشوه قبل رصهااا في القدر توضع بعض اوراق الكرم او البطاطس المقطعه شرائح في قاع القدر http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178043.png وهذي صور الف http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178044.png محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178045.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178046.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178047.png بعد ذلك يرص في القدر بهذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178048.png الى ان ينتهي المقدار ثم توضع مرقه الدجاج المضاف اليهاا ملعقتين صلصه طماطم بهذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178049.png لا تغمريه بالمرق تقريبا الى فوق النصف بشويه ويترك الى ان تجف المرق على نار جدا هادئه ههههههه انا زادت معايه الحشوه شويه وحشيت مع الكرم كوساا وفلفل رومي http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178050.png وهذي الصور النهائيه http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178051.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178052.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178053.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178054.png اتمنى يكون محشي الكرم عجبكم شكرا لكم اختكم شهوووووووده http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178055.png محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور محشي الكرمب - محشي الكرمب بالصور |
الساعة الآن 02:52 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO