منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t35506.html)

سحر الخليج 04-16-2013 06:27 PM

الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور
 
الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور


الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور


الشاكرية من الأطباق السورية العريقة والمشهورة جداً
تقدم في المناسبات والأعياد بكثرة
مكوناتها
لحم قطع (موزات)
بصل جوانح
حمص مسلوق
لبن غنم أو ماعز أو بقر مشوي حسب الطريقة المعروفة ( يُفضل الماعز والغنم لطعه الحامض واللذيذ)
ملح

نقوم بسلق اللحم وإزالة الريم ونقل اللحم إلى قدر آخر فيه ماء نظيف مغلي
يُقطع البصل شرائح ويضاف إلى اللحم ,نسلق اللحم حتى يستوي ويروح نيفا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177953.png
نخفف من مرق اللحم إن كانت كثيرة نحتاج إلى القليل من المرق حتى لا يطغى طعم المرق على طعم اللبن
نضيف اللبن المشوي والحمص المسلوق والملح وندعه يغلي حتى تتمازج النكهات الطيبة
الشاكرية جاهزة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177954.png
تُقدم مع الأرز بشعيرية وطريقة الرز موجودة هنا
شـيخ المحشـي مع طريقة الرز بشـعيرية حياكـم المولى

للعلم شيخ المحشي أيضاً من أرقى الوجبات الشامية
أتمنى أن تكون الشاكرية حازت على رضاكم


الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور


الشاكرية فخر الأطباق السورية - الشــاكرية بالصور


بنت-الكعبي 04-16-2013 07:10 PM

يسلمووووووووووووووووووووو و

ثانكس عالموضوع الناااااااااااايـــــــــ ـــــــــــــــســـ .....................

مرااايم 04-16-2013 10:41 PM

مشكوووورة عالمجهود الرائع


الساعة الآن 06:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO