منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t35490.html)

سحر الخليج 04-16-2013 05:57 PM

طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور
 
طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور


طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور


الفتة دى انا أكلتها بمطعم شامى فى القاهرة .. وفضلت وراها بعد 3 تجارب لغاية ما وصلت لنفس الطعم ..


أول حاجة علشان الشاورما (ممكن تستخدمى فراخ او لحم)
انا استخدمت فراخ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177787.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177788.png



نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة

بصلة كبيرة مقطعة شرائح

كوب خل أبيض (أو ما يغطى الفراخ)

ملح وفلفل اسود


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177789.png


فى طبق عميق نضع الفراخ وعليها شرائح البصل ونغطيها بالخل وملح وفلفل


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177790.png




ونقلب كويس


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177791.png


ونغطيها ونسيبها فى الثلاجة من الليل .. وثانى يوم نطلع الفراخ فى طاسة من غير أى مواد دهنية .. ونصفيها كويس من الخل


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177792.png


ونقلبها على نار هادية لغاية ما تنزل كل السوائل اللى فيها وتشربها تانى وتنشف شوية بالشكل ده

طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177793.png


ونجهز حبة طماطم وحبة فلفل أخضر


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177794.png



ونضيفهم على الشاورما اول ما تستوى


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177795.png



وكدة الشاورما خلصت

ونجيب عيش شامى ونقطعه مكعبات وفى ملعقة من السمن نحمره على النار


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177796.png


وللثومية


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177797.png


علبة زبادى - ملعقة كبيرة مايونيز - ملح - ثوم بودر



اخلط المقادير مع بعض وبكدة جهزت الثومية


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177798.png



وأكون مجهزة أرز بسمتى بالطريقة العادية وبإضافة الكارى


وأجهز طبق الفتة


أول حاجة العيش الشامى المحمر


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177799.png


وبعدين الأرز بالكارى
طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177800.png


وبعدين الشاورما


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177801.png



وأجيب ورقة خبز وأعملها قرطاس .. واملاها بالثومية ..


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177802.png




وأرشها على الفتة رايح جاى بالشكل ده



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177803.png


زوووووم


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177804.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177805.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177806.png


وزينتها ببعض قطع العيش الشامى


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177807.png


وشوية صور تانى على الماشى http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177808.png


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177809.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177810.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177811.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177812.png



بالهنا والشفا


طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور


طريقة عمل فتة بالشاورما والثومية - فتة بالشاورما والثومية بالصور




الساعة الآن 01:06 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO