منتديات شبكة حياة - البامية على الطريقة العراقية - البامية على الطريقة العراقية بالصور

البامية على الطريقة العراقية - البامية على الطريقة العراقية بالصور

البامية على الطريقة العراقية - البامية على الطريقة العراقية بالصور

الطريقة والمقادير مع بعض

نسلق اللحم مع الماء فقط
طبعاً لحم غنم ويفضل الضلوع
مع اليه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177359.png

بعد ماينسلق وينشف الماء تماماً
نخفف النار ونضيف الملح
ولو فيه اليه ماتضيفي زيت وتخليها على نار هادية
لحتى ينزل كل الدهن
بس انا اضفت ملعقة زيت
وقلبت لحتى يتحمر
نضيف فصين ثوم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177363.png

واول ماتطلع ريحة الثوم نضيف البامية
انا استخدمت المفرزة
لانها ناعمة
غسلتها واضفتها مع نصف استكان ماء

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177364.png

واتركها لتغلي واول ماينشف الماء
بضيف عصير طماطم (ضروري)
مع ملعقتين معجون طماطم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177365.png

في منهم يحبو اضافة فلفل حار
ونتركه يغلي لحتى يثخن وتتسبك

تقدم مع الرز
امممممم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177367.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177370.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177371.png

البامية على الطريقة العراقية - البامية على الطريقة العراقية بالصور

البامية على الطريقة العراقية - البامية على الطريقة العراقية بالصور