04-16-2013, 04:16 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب - أرز مع شرائح الدجاج بالصورأرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب - أرز مع شرائح الدجاج بالصور أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب - أرز مع شرائح الدجاج بالصور المقادير: - دجاجة مسلوقة. - كوبان ونصف أرز طويل الحبة. - ملعقة كبيرة زبدة. - رأس بصل مفروم ناعماً. - نصف كيلو بازلاء مسلوقة - جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة. - 3 حبات فلفل أخضر مقطعة. - ملعقة صغيرة قرفة. - ملعقة صلصة بندورة. - جوزة الطيب ملح فلفل. طريقة التحضير: - يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد. - تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح. - ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار. - يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز. - تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين. - تضاف ملعقة صلصة البندورة ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل. - تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب. - يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس. - يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب - أرز مع شرائح الدجاج بالصور أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب - أرز مع شرائح الدجاج بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
04-22-2013, 08:59 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| اممممم جوعااانه تسلمى على الطبق الرائع والسهل. | ||||||
08-27-2013, 01:03 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة دمـــــــتي بخير .. | ||||||
08-30-2013, 07:20 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| مشكورة على الوصفه الجميله | ||||||
08-30-2013, 08:05 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| مشكووووووووره | ||||||
09-01-2013, 05:55 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| تسلم الأيادي يعطيك العافيه | ||||||