|
طاجن سمك بالخضر طاجن سمك بالخضر طاجن سمك بالخضر المكوّنات : قطع سمك ـ استعملت كيلو ونصف تونة ـ سيقان كرفس تفرش في الطاجين حبة بطاطس فلفل ملون : الأصفر والأحمر والأخضر والبرتقالي . طماطم صغيرة ـ tomates serisesـ وقطع من الليمون الحامض المخلل للتزيين باقة بقدونس +توابل : فلفل أسود وفلفل أحمر وزنجبيل وكمون وملح وعصير حامض وملعقة كبيرة معجون طماطم وثوم مبشور. الطريقة : ينقع السمك في خلطة التوابل ويوضع جانبا إلى حين تهييئ الخضر . يوضع السمك فوق سيقان الكرفس وتصف فةقه الخضر كما في الصورة ، ويسقى بما تبقى من التتبيلة . يزين بشرائح ليمون حامض وفلفل حار وحبات كبّار إن توفّر . ويوضع على النار ، بعد النضج ـ الذي لا ينبغي أن يأخذ وقتا كبيرا ؛ أدخلته الفرن ليتحمّر. يقدّم مع سلطة خيار وكرنب ونعناع + أرزّ بلبن + عصير بنجر وصحّتين وعافية . http://www.hayah.cc/forum/imgcache/176981.png طاجن سمك بالخضر طاجن سمك بالخضر |
يمي يمي شكله شهي اللهـ يعطيك العآإفيهـ عالططرح لآعدمنـآإ جديدك ودي |
ثق بأني أستمتعت كثيرا من بين السطور كذاك كان موضوعكـ اخـــتـي لكـ خالص احترامي |
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا كم انا سعيد وانا واقف هنا اروي ناظري بحروفك المفعمه بالاشياء الجميله |
| الساعة الآن 05:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO