منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t35102.html)

سحر الخليج 04-14-2013 03:33 PM

ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور
 
ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور


ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/7234/8169/93537.gif

المقادير:

العجينه 2كوب دقيق حبه بيضه 2ملعقه حليب ناشف 2ملعقه زيت وملح بيكنغ بودر ماء للعجن
الحشوه لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود
للصلصه ذبدة مرق لحم صلصة طعام لبن ذبادي وبقدونس


ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور


الطريقه:

تعجني العجينه وتترك لتتخمر
اللحمه عليها بصل والملح والفلفل وتسوى على النار
تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه
تقلى في الزيت
المرق- تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى بمرق ونحط ملح وفلفل لمن تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس



ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور


ششبرك على الطريقه التركيه - طريقه عمل ششبرك - ششبرك بالصور



الساعة الآن 04:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO