مايونيز الطماطم-طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم - صلصة مايونيز الطماطم
مايونيز الطماطم-طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم - صلصة مايونيز الطماطم

صلصة مايونيز الطماطم



مقادير تحضير صلصة مايونيز الطماطم :

• حبة طماطم مفرومة
• 1/2 كوب خبز مطحون
• 1/4 ك عصير ليمون
• 1/2 كوب ماء
• 2 صفار بيض
• 1ك زيت زيتون أو زيت دوار الشمس
• ملح

طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم :


توضع حبة الطماطم المفرومة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم توضع في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط كثيف . تقدم مع فيليه اللحم .