بسبوسه با القشطه/// اكواب الكيك با الشعيريه/// البســـــــــــــــــــكو ت ‘‘يعجبكم
 

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


بسبوسه با القشطه/// اكواب الكيك با الشعيريه/// البســـــــــــــــــــكو ت ‘‘يعجبكم

اولا امسي على الكل با الخير




:: ::(بسبوسة بالقشطة)..
المقادير:
نصف كأس ماء.
نصف كأس زيت.
2 قشطة تاج.
2 كأس حليب جاف.
2 كأس سميد.
2 كأس سكر.
الطريقة:
-يوضع(الماء-الزيت- 1 قشطة-الحليب-السميد-السكر)وتخلط جميعها.
-يوضع نصف العجينة في الصينية ويدخل في الفرن حتى ينضج نصف نضج،ثم تخرج من الفرن وتوضع عليها القشطة،ثم يوضع النصف الثاني من العجينة وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر.



:: ::أكواب الكيك بالشعيرية:
نضع في الخلاط بيضتين ورشة فانيليا ويخلط، ثم يضاف ثلاث أرباع كوب سكر ويخلط، ثم نضيف نصف كوب زيت ويخلط، ثم نضيف كوب زبادي ويخلط جيدا حتى يمتزج، ثم يصب في بلاستك تحتوي على كوب طحين كويتي وملعقة كبيرة باكنج بودر منخولين جيدا، ثم نخفق بخفاق الكيك -دقيقة- حتى يختلط.
نحضر صينية كيك ذات الأكواب، ونضع بكل قالب كيسا ورقيا مخصصا لصنع الكب كيك.
نصب الخليط إلى منتصف كل قالب، ثم تخبز في فرن ساخن ثلث ساعة، ثم تخرج قبل التحمير، وترش كل حبة بقليل من الشعيرية الباكستانية المكسرة باليد، ويصب قليل من حليب نستلة المركز، ثم تحمر.





::البسكوت
يخلط (كاسين ونصف دقيق وبيالتين سكر بودره وبيالة حليب بودره وملعقة صغيره بكنج بودر) ثم تفرك بعد خلطها بإصبعين زبده لين وليس مذاب
نضيف بيالة زيت وبيضه ونصف ملعقة صغيره فانيلا
تعجن جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه وقريبه إلى الليونه وتشكل بآلة البسكويت.
وبألف صحه وعافيه ..







:68::68: ارجو الدعاء لي ولوالدي با الجــــــــــنه :68::68:



بسبوسه با القشطه/// اكواب الكيك با الشعيريه/// البســـــــــــــــــــكو ت ‘‘يعجبكم


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

ربي يعطيك العافيه *ويسكن ابوي وابوك واموات المسلمين الفردوس الا على

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه