كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز

[عهود المحبة]

كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز

كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز


كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز


كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز





المقادير:
4 حبة بطاطا حجم كبير
2 ملعقة زبدة
رشة بسيطة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كاري
علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات

التغطية :
2 علبة قشطة
8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك
ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )
بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:
- اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .
- خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها و اغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .
- صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .
- حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .
- ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .
- اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .
- قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .




كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز


كبة البطاطا بالقشطة والجبن ، ما هي طريقة الاعداد والتجهيز

مواضيع قد تعجبك:

• لحم بالموز والجبن , خطوات عمل لحم بالموز والجبن , طريقة تحضير لحم بالموز والجبن
• مقادير الكنافة بالقشطة - طريقة صنع كنافة بالقشطة
• طريقة صنع كنافة التوست بالقشطة والجبن - كنافة التوست بالقشطة
• طريقة عمل البطاطا المحشوة بالدجاج - البطاطا المحشوة بالدجاج والجبن والفليلفلة
• طريقة عمل كبة البطاطا بالقشطه والجبن

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية