04-13-2013, 06:58 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة المقادير: - 500 غ كفتة دجاج - 5 حبات جزر - حبتا بصل - حبتا فلفل أحمر - 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما - 24 حبة زيتون أخضر بدون نواة - بيضة - 50 غ مسحوق الكركاع - 20 غ دقيق - 6 ملاعق زيت زيتون - ملعقة صغيرة غير مملوءة بالتوابل السبعة - ملح + إبزار التحضير: - نظفي حبات الفلفل من البذور وقطعيها إلى شرائح طويلة، قشري الجزر وقطعيه إلى دوائر. قشري البصل وافرميه ناعما. - امزجي مسحوق الكركاع مع الدقيق، أضيفي كفتة الدجاج ورشة ملح وامزجي جيدا، ثم أضيفي الإبزار والتوابل والبصل والثوم المفروم. - اصنعي كويرات ومرريها في الدقيق، ثم ضعيها في طنجرة مع القليل من الزيت ومرريها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق. - أضيفي الجزر والفلفل والزيتون واتركيها 5 دقائق، ثم أضيفي كأس ماء كبير واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة. - ثم قدميها بشكل مبتكر كما هو موضح في الصورة. كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|