تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2013, 05:10 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عهود المحبة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عهود المحبة  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51753
المشاركات: 498
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عهود المحبة غير متواجد حالياً

طبخ طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور 173412.png

المقادير:
بياض بيضة واحدة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة مذوبة في ملعقتي طعام من الماء
صدر دجاج من دون جلد مقطع إلى قطع حجمها ٢،٥ سم
١٠ ملاعق طعام من الزيت النباتي
نصف كوب من الكاجو النيء
رأسان من البصل الأخضر، مقطعان إلى قطع حجمها ٢،٥ سم
رأس فلفل أخضر مقطع إلى قطع
ملعقتا طعام من صلصة الصويا
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
٢ أو ٣ ملاعق طعام من الماء.

طريقة التحضير:
تخلط قطع الدجاج في وعاء مع بياض البيضة، والملح، والفلفل، ودقيق الذرة المذوب. يترك المزيج منقوعاً لمدة ساعة على الأقل.
يقلى الكاجو في الزيت، ثم يترك جانباً.
تستعمل المقلاة نفسها لقلي قطع الدجاج فوق نار قوية جداً حتى يتغير لونها. يضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر. يقلى الكل معاً لبعض الوقت وبسرعة كبيرة، شرط إبقاء النار قوية جداً لتفادي ذبول الخضار وتغير لونها.
تخلط صلصة الصويا مع السكر ودقيق الذرة والماء في وعاء صغير.
يصب هذا المزيج فوق اللحم والخضار. يحرك الكل جيداً، ويضاف إليه الكاجو المقلي. يقدم الطبق مع الأرز المطهو.



طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور

طريقة اعداد و تجهيز الدجاج مع الكاجو ، تحضير الدجاج مع الكاجو الشهى بالصور





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO