04-13-2013, 04:49 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
صدور الدجاج بالجبن والزعتر , كيف نعدها وبسرعة ؟صدور الدجاج بالجبن والزعتر , كيف نعدها وبسرعة ؟ صدور الدجاج بالجبن والزعتر , كيف نعدها وبسرعة ؟ المقادير: - 4 صدور دجاج منزوعي العظم. - 100 جم جبن - ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري. - مقدار ضئيل من الملح والفلفل. - بياض بيضتين مخفوقتين. - 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة. - زيت نباتي. التحضير: - قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل - اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج. - ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية. - ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها. - اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها. - ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت ثم اخبزيها في فرن ساخن لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة. صدور الدجاج بالجبن والزعتر , كيف نعدها وبسرعة ؟ صدور الدجاج بالجبن والزعتر , كيف نعدها وبسرعة ؟ مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
؟ , الدجاج , بالجبن , صدور , نعدها , والزعتر , وبسرعة |
|