تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية طريقة إعداد حساء

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2013, 04:47 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عهود المحبة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عهود المحبة  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51753
المشاركات: 498
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عهود المحبة غير متواجد حالياً

Thumbs up طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية 173292.png

المقادير:

- 200غ أو حبة باذنجان صغيرة مقطعة إلى نصفين
- 140غ أو حبة متوسطة الحجم فليفلة حمراء حلوة مقطعة إلى نصفين
- 5 كوب أو 1250 مل ماء
- 1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج
- 1 فصّ ثوم صغير، مطحون
- 150غ أو حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

التحضير:
- وضع الباذنجان مع الفليفلة الحمراء في الفرن على حرارة مرتفعة أو تحت مشواة مع جهة الجلد إلى الأعلى.
- تشوى قطع الباذنجان والفليفلة لمدة 10 دقائق أو حتى يذبل اللبّ ويصبح لون القشر أسود.
- تقشر القطع ويفرم اللبّ فرماً ناعماً.
- يوضع الماء مع شوربة خلاصة الدجاج في قدر كبيرة، ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- يضاف الباذنجان إلى المزيج مع الفليفلة، الثوم والطماطم. تخفف الحرارة ويترك الحساء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة).



طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية

طريقة إعداد حساء الباذنجان الشهي ، حساء الباذنجان الشهي بالصور المشهية




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO