فطائر بالباشميل

[نمنومة]

فطائر بالباشميل

فطائر بالباشميل

فطائر بالباشميل

المقادير :
- ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي "
الطريقة :
تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .
يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة

مواضيع قد تعجبك:

• فطائر سهلة _ فطائر بسيطة _ فطائر شهية _ فطائر البف باستري
• طريقة عمل البرنجان والبطاطس بالباشميل - كيفية عمل المسقعة بالباشميل
• فطائر منوعه , فطائر بعجينة العشر دقائق ,بيتزا , كبة توست, فطائر باللبنه
• فطائر بالجبنة الصفراء بالصور، طريقة عمل فطائر سهلة، فطائر مقلية بجبنة الشيدر شهية
• طريقة عمل دجاج بالباشميل بالصور صينية دجاج بالباشميل بالصور خطوات تحضيردجاج بالباشميل

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر