04-13-2013, 02:47 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
حلاوه الوردهحلاوه الورده { المقادير }: كأس طحين نصف كأس سميد بيضه واحده نصف كأس زبده علبة قشطه رشة فانيليا ملعقه صغيره بكنج باودر { الحــشــوه }: جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك. { الطـريــــقه }: 1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه 2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه 3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين 4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه 5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر 6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
04-17-2013, 09:09 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| ينقل للقسم المناسب سلمت يمنااااااااك | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الورده , حلاوه |
|