منتديات شبكة حياة - بسبوسة - مقادير بسبوسة

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

المقادير

900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز

450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند

2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا

المقادير موضحة في الصورة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173008.png

وده الميزان اللي استخدمته للي تحب تعرف

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173009.png

الخطوات كما في الصور
سهله جدا وهي خلط الكونات كلها معا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173010.png

وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173011.png

الصور موضحه القوام

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173012.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173013.png

وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه انا افضل البندق ودي الصوره بعد اضافته

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173014.png

وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه

وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173015.png

وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173016.png

وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه وطبعا انا غطيتها وتركتها ليله

كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173017.png

صوره اخرى للتوضيح

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173018.png

ودي صورتها بعد التقطيع طررريه ودايبه ولذيذه اممممم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173019.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173020.png

وده صور بتبين عملي لها سابقا

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173021.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173022.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173023.png

الشربات او القطر

1كجم سكر+1كج او ليتر ماء +كيس فانيلا

يرفعوا على النار وبمجرد الغليان نعصر نصف ليمونه ونتركه يغلي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/173024.png

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور

بسبوسة - مقادير بسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور