الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني

[سحر الخليج]

الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني

الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني


الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني

المقادير

كيلو غرام شعر كنافة
علبتا قشطة
250 غرام **دة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة بحسب الذوق


الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني


طريقة التحضير

قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.
ضعي ال**دة على نارهادئة واتركيها تسيح.
ضعي ال**دة على الكنافة وقلبيها جيدا.
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.
أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عند الاطراف.
ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.
تأكدي أن الوجه مغطى كاملآ وجيدا بالكنافة.
أعيديها مجدداً الى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

تحضير القطر
ضعي كوبي سكر مع كوبي ماء على النار، حرّكيها حتى يذوب السكر، ويبدأ بالتماسك قليلا.
ضعي عليها الليمون وماء الورد والزعفران وأضيفيه الى الكنافة

الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني


الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني

مواضيع قد تعجبك:

• الكنافه العراقيه - بالصور طريقة تحضير الكنافه - مقادير الكنافة العراقية
• الكنافه البلوريه_ طريقة تحضير الكنافه البلوريه _ مقادير الكنافه البلوريه
• الكنافه - طريقه عمل الكنافه بالصور
• الكنافه اللبنانيه بالصور،مقادير عمل الكنافه اللبنانيه بالصور
• طريقة عمل الكنافه اللبنانيه بالصور،الكنافه اللبنانيه ،خطوات عمل الكنافه اللبنانيه

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات