كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق

[سحر الخليج]

كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق

كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق


كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق


المقادير

2 ملعقة كبيرة **ده
½ كوب بسكويت مكسر
3 كوب جبن كريمة
¾ 1 كوب سكر
1 ملعقة صغيره فانيليا
½ كوب كريمة لبّاني مخفوقه
½ 1 كوب بندق قطع صغيرة


كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق


الطريقة

- يُجهز الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئوية.
- يُخلط البسكويت المكسر مع ال**ده مع الفرك الجيد بواسطة اليد حتى تُغلف ال**ده كل قطع البسكويت المكسر.
- يُجهز القالب بتغليفه بورق بلاستيك أو الألمونيوم (إذا كان من النوع الذي يُفتح من الجوانب)ويُوضع البسكويت في القاع مع الضغط عليه وحتى تتكون القاعدة لكيك الجبن.
- تُخفق الجبن كريمه مع السكر جيداً حتى تصير هشة كالكريمة.
- تُضاف الفانيليا (أو بشر الليمون أو بشر البرتقال)ثم يُضاف البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.
- تُضاف الكريمة اللبانى المخفوقة أخيراً مع التقليب بخفه ،ثم يُضاف البندق مع التقليب .
- يُصب خليط الكيك فوق القاعدة في قالب الكيك ويُحرك بخفه حتى يتساوى السطح.
- يُوضع القالب في حمام مائي داخل قالب أكبر ويُصب ماء مغلي في القالب الخارجي،
- تُخبز الكيكة في الفرن المجهز لمدة ساعتين وبعد ذلك يطفئ الفرن مع إبقاء الكيكة داخله لمدة نصف ساعة أخرى وفتح باب الفرن ثم تُوضع في الثلاجة لمده لا تقل عن الثلاث ساعات حتى تبرد.
- عند التقديم تُزين بالسكر البودرة والمكسرات المطحونة


كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق


كيك الجبن والبندق - مقادير عمل كيك الجبن -طريقة عمل كيك الجبن والبندق

مواضيع قد تعجبك:

• كيك الجبن المثلج - طريقة اعداد كيك بطريقه جديده - كيكة الجبن
• كيك الجبن-طريقة تحضير كيك الجبن-بالصور تحضر كيك الجبن
• رولات الجبن بالصور - طريقة عمل رولات الجبن - كيفية اعداد رولات الجبن
• طريقة عمل خبز الجبن - خبز الجبن بالصور روعه - خبز الجبن
• خبز الجبن - طريقة عمل خبز الجبن - خبز الجبن بالصور

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات