فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف

[سحر الخليج]

فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف

فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف


فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف



المقادير

3 ك دقيق
2 م/ك سكر
2 م/ك حليب بودرة
1 م/ص ملح
1 م/ك خميرة
1 بيض
4 م/ك **دة لينة
1 ك حليب
1 ك شيكولاتة قطع
1 ك شيكولاتة بيضاء قطع
2 ك مشمش جاف قطع صغيرة
1 بيض مخفوق للدهن

فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف

الطريقة

- يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة.
- يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.
- تُضاف ال**دة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شطل مستطيل.
- يُدهن أطراف العجين بالماء.
- يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين.
- يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات.
- تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من ال**دة وتُرص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة.
- تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر.
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.



فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف


فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطير سهل وخفيف

مواضيع قد تعجبك:

• فطيرة الشيوكلاته - فطائر منوعه - فطيرة المشمش والشيكولاتة
• فطيرة المشمش والشيكولاتة
• طريقة تحضير فطيرة المشمش والشيكولاتة - فطيرة المشمش والشيكولاتة بالصور
• فطيرة المشمش والشيكولاتة - طريقة عمل فطيرة المشمش والشيكولاتة
• طريقة عمل فطيرة المشمش والشيكولاتة بالصور،صنع فطيرة لذيذة بالبيت،فطير منزلي بالفرن

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر