دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار

[سمراء الليل]

دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار

دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار









نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل
اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

مشروم..

حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
الخاص بالفرن حجم كبير



الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)
ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح
و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج
و بالفتحات هكذا




احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات




قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود





ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها




اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..



بالعافية على قلوبكم

مواضيع قد تعجبك:

• دجاج بالفرن من مطبخي وبالصور - طريقة عمل دجاج بالفرن بالصور
• دجاج مشوي بالفرن من الخضار ...
• دجاج بالفرن مع الخضار
• دجاج مشوى بالفرن
• مقادير الدجاج المشوي بالفرن - طريقة تحضير دجاج بالفرن - دجاج مشوي بالفرن

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ