دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172881.png نبدا بسم الله الرحمن الرحيم. المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة .. بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج.. تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.. خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم.. حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172882.png الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة) ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172883.png احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172884.png و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172885.png قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172886.png ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172887.png اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها.. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172888.png بالعافية على قلوبكم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172889.png |
الساعة الآن 07:32 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO