منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   سلطة البطاطس بالثوم (http://www.hayah.cc/forum/t34300.html)

نمنومة 04-12-2013 11:32 PM

سلطة البطاطس بالثوم
 
سلطة البطاطس بالثوم


  • سلطة البطاطس بالثوم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/172149.png







تتكون من البطاطس الضغيرة أو المقطعة إلى مكعبات و البقدونس و الثوم و الخل الأحمر و الخردل و الفلفل الأبيض و النعناع المجفف و زيت الزيتون
  • المقادير

  • نصف كيلو من البطاطس
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل
  • 2 فص من الثوم
  • بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
  • 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • الطريقة

  1. تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء
  2. بالنسبة للصلصة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط
  3. ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون
  4. يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة
  5. تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة


الساعة الآن 08:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO