أرز بالطماطم

[نمنومة]

أرز بالطماطم

أرز بالطماطم

أرز بالطماطم


المقادير

• كيلو من الطماطم .
• كأس من عصير الطماطم .
• كأسان من الأرز .
• كأس من الماء .
• ملعقة ملح صغيرة .
• رشة فلفل أسود .
• بصلة صغيرة مفرومة ناعما .
• ملعقة سمن أو زبدة كبيرة .

الطريقة

1. ينقع الأرز ويصفى ، تقلى البصلة المفرومة بالسمن حتى تذبل فتضاف اليها الطماطم المقطعة وتقلب لمدة عشر دقائق .
2. يضاف الى الوعاء عصير الطماطم والماء والملح والفلفل ويترك حتى يغلي المرق وتنضج الطماطم.
3. يضاف الى الوعاء الأرز المنقوع والمصفى ويحرك ويترك مغلقا حتى يتشرب الماء فتخفف النار .
4. يترك الرز حتى يتم نضجه ويقدم في الطبق بعد وضعه بالقالب ويزين ويؤكل ساخنا .

مواضيع قد تعجبك:

• فول بالطماطم والفلفل الأخضر للفطور - خطوات تحضير فول بالطماطم والفلفل الأخضر بالصور
• الفول بالطماطم , تعلمى تحضير الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم
• كيفية إعداد شوربة العدس بالطماطم ، الأكلة الشعبية شوربة العدس بالطماطم بالصور
• لحمه ضاني بالطماطم والبصل المكرمل ، عمل اللحم الضانى بالطماطم
• طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات