تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة كعكة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2013, 09:34 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة


كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة


كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


الكمية تكفي: 8 أشخاص
مدة الطهي: 1 ساعة - 59 دقيقة

المقادير:
مقادير الكعكة :
كوب و14 دقيق.
14 كوب بودرة الكاكاو.
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر.
5 بيضات.
14 كوب زيت ذرة.
كوب سكر.
2 ملعقة صغيرة فانيلا.

مقادير الكريمة :
2 ظرف كريمة دريم ويب.
1 باكيت جبنة كيري 6 حبات أو اي جبن كريمي اخر.
1 علبة قشطة او قيمر.
2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة ب1 ملعقة ماء.

لترطيب الكيك
12 كوب ماء مذاب فيه 2 ملعقة نسكافيه.

للتزيين :
12 كوب شوكولاتة مبروشة.

كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

طريقة التحضير:
نفصل الصفار عن البياض
نخفق البياض لوحده حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف له نصف كمية السكر مع الاستمرار بالخفق.
نخفق الصفار حتى يصبح كريمي ثم نضيف له باقي كمية السكر حتى يصبح خفيفا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونخفق.
نضيف البيكنغ باودر الى الدقيق ثم نضيفهم الى مزيج صفار البيض ونحرك باليد.
واخيرا نضيف بياض البيض الى المزيج ونحرك بلطف حتى يمتزج الخليطان.
نحمي الفرن ونخبز الكيك على نار هادئة حيث يحتاج 12 ساعة تقريبا ويجب مراقبته بعد 13 ساعة من وضعه بالفرن.
يخرج القالب من الفرن و يسكب عليه شراب النسكافيه 12 كوب ماء مع 2 ملعقة نسكافيه وعندما يبرد يقسم الى قسمين.

طريقة الكريما :
تخفق الكريما جيدا ثم نضيف اليها الجبن ثم القشطة حتى يتجانس الخليط ثم نظيف محلول النسكافية ونخلط.
نزيل حواف الكيل ثم نضع 12 كمية الكريما فوق النصف الاول .
نضع طبقة الكيك الثانية ونزينها بباقي كمية الكريمة.
يرش وجه الكيك باشوكولاتة المبروشة وصحتين وعافية.



كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة


كعكة الشوكولاتة بالصور - كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO