جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-12-2013, 02:44 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل سلطة البطاطا والخس الافرنجيطريقة عمل سلطة البطاطا والخس الافرنجي  
 يحمى الفرن مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً. تستغرق هذه العملية ساعة تقريباً. (يمكنك استعمال المايكرووايف أيضاً). طهو البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً. تحضر البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم. ترصف على مصبع موضوع فوق مياه مغلية وتغطى حتى تنضج خلال 20 دقيقة تقريباً (طريقة الطبخ على البخار). يوضع الخس الافرنجي المفتت في وعاء السلطة. وما إن ينضج البصل، تنزع عنه القشرة ويفرم خشناً. يضاف من ثم إلى الخس الافرنجي فيما لا يزال ساخناً، وتضاف بعدها البطاطا الساخنة وينثر الصعتر البري فوقها. يخلط في وعاء صغير الخل مع الملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً. يضاف بعدها الزيت ويحرك الكل. تصب الصلصة فوق السلطة وتقدم فوراً. ملاحظة إنها سلطة ممتازة مع اللحم والسمك المشوي. لتقديم هذه السلطة بمثابة طبق رئيسي، يمكنك إضافة بعض لحم التونة والكبار طريقة عمل سلطة البطاطا والخس الافرنجي مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
نمنومة 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الافرنجي , البطاطا , سلطة , طريقة , عمل , والخس |
طريقة عمل سلطة البطاطا والخس الافرنجي
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:00 PM.