تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه

طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه طريقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2013, 02:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه

طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه


طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه


طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:
* 400 ملل كريما.
* 300 غرام سكّر.
* 200 غرام طحين.
* 125 غراماً من الزبدة.
* 50 غراماً من الكاكاو.
* 40 غراماً من نشاء البطاطا.
* 15 غراماً من الجيلاتين.
* 50 ملل من عصير البرتقال.
* 5
* مغلّف خميرة كيماويّة
* مربّى الفاكهة الحمراء
* فاكهة حمراء "كرز٬ فراولة"

طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه

طريقة التحضير:
* أولاً ذوّبي الزبدة على نار خفيفة ودعيها جانباً حتى تصبح فاترة.
* ثم أخفقي صفار البيض مع السكّر وملعقتي ماء حتى تتكوّن رغوة في الخليط.
* ثم أضيفي الزبدة المذوّبة إلى هذه الكريما.
* ثم أضيفي هذا الخليط إلى الطحين المنخول مع النشاء٬ الكاكاو٬ نصف مغلّف خميرة.
* أخفقي بياض البيض جيّداً وأضيفيه إلى العجينة.
* أسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة والطحين،
* ثم أخبزيه في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى نصف ساعة.
* أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد قبل نزعه من القالب.
* ذوّبي المربّى على نار خفيفة وادهني به سطح قالب الحلوى.
* ثم إنقعي الجيلاتين في ماء فاترة ثم ذوّبيها في عصير البرتقال.
* أخفقي الكريما شانتيلي ثم أضيفي إليها الجيلاتين.
* ثم أسكبي هذه الكريما على سطح قالب الحلوى وزيّنيه بالفاكهة الحمراء.
* وأخيراً احفظي القالب في البرّاد إلى حين تقديمه للتحلية وصحتين



طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه


طريقة عمل التورتة - كيكة الفواكة بالصور - كيفية عمل تورتة بالفواكه



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO