جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-12-2013, 12:53 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساريحلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري حلوى المانجو من ألذ أنواع الحلوى الهندية وتصنع من مكعبات المانجو والسميد وشراب السكر. تتميز هذه الحلوى بمذاقها الرائع الغنى بالمانجو. يمكنك في هذه الوصفة استخدام لبن منخفض السعرات الحرارية، كما يمكنك أيضا وضع الحلوى في أكواب كعك منفصلة وحفظها في المبرد لحين تقديمها. المقادير: 3 ثمرات مانجو أو 6 أكواب مانجو مقطعة نصف كوب سميد من ربع إلى نصف كوب سكر (أضيفي المزيد أو الأقل وفقا لحلاوة المانجو) ملعقة كبيرة سمن ذائب 3 حبات هيل، تطحن البذور جيدا كوب ماء حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري طريقة التحضير: 1- قشري المانجو ثم قطعيها إلى مكعبات. احتفظي بربع كوب من مكعبات المانجو جانبا. ضعي بقية المانجو في الخلاط الكهربائي واضربي جيدا إلى أن تحصلي على مزيج ناعم دون أن تضيفي له ماء. 2- سخني نصف ملعقة كبيرة سمن في مقلاة، ثم أضيفي السميد وحمصيه إلى أن تظهر رائحته قليلا ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا. 3- ضعي السكر والماء في مقلاة عريضة ثم سخني ببطء حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة قليلا حتى يغلي المزيج ويزداد سمكه ثم أضيفي المانجو المضروبة والسميد المحمص. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى لا يلتصق وذلك لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو إلى أن يقل ثلث المزيج . في هذه المرحلة انثري الهيل المطحون ومكعبات المانجو (المحفوظة جانباً) وقلبي جيدا من 2-3 دقائق ثم أطفئي النار. 4- ادهني مقلاة أو صينية بقليل من السمن الذائب ثم ضعي الحلوى واتركيها لتبرد ويزداد حجمها ثم قطعيها إلى مربعات وقدمي حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
سحر الخليج 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المانجو , حلوى , رافا , طريقة , عمل , كيساري |
حلوى رافا كيساري - حلوى المانجو - طريقة عمل حلوى رافا كيساري
« حلوى التين المجفف بالصور - طريقة عمل حلوى التين المجفف - كيفية عمل حلوى التين المجفف
|
طريقة عمل شوكولاته براونيز - شوكولاته براونيز - كيفية عمل شوكولاته براونيز بالصور »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:20 AM.