تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور

فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2013, 12:15 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور

فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور


فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور


فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

(أعد "الشيف" توماس في توماس هذه الأطباق في مطعم فندق "الإنتركونتيننتال).

المقادير
- 300 غرام من عجينة "الباف" الجاهزة
- 300 غرام من عجينة اللوز
- 4 حبّات من التفاح
- قليل من الآيس كريم

مقادير عجينة اللوز:
- نصف كيلوغرام من الزبدة
- كوبان من السكر الناعم
- 7 بيضات
- 120 غراماً من بودرة اللوز (اللوز المطحون)
- 300 غرام من الدقيق

فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور

طريقة التحضير:
1- يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.
2- تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق رويداً رويداً أثناء الخلط، وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من بودرة اللوز والدقيق، مع الخلط جيداً وبرفق.
3- تفرد عجينة "الباف"، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.
4- بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.
5- يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.
6- تقدّم ساخنة مع الآيس كريم.



فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور


فطيرة التفاح الفرنسية - طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO