منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t34090.html)

سحر الخليج 04-12-2013 08:50 AM

شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور
 
شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور


شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور


http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:
* قطعة متوسطة من لحم البقر
* 12 حبات جزر
* 7 حبات لفت
* 3 حبات بصل
* 4 حبات بندورة
* 7 حبات كوسا
* بقدونس
* قليل من الأرز
* قليل من الشعيرية
* ملح"حسب الرغبة"
* بهارات"حسب الرغبة"
* كمون او سنوت
* زعفران
* قليل من الزيت
* ماء


شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور


طريقة التحضير:
* أولاً تنقى الخضار وتفطع قطع صغيرة و توضع في طنجرة الضغط مع اللحم
* ثم تضاف التوابل و الماء لتصلق فيه الخضار ثم قليل من الزيت
* تقفل الطنجرة بإحكام و توضع فوق النار لتصلق الخضار
* ثم بعد ذلك تضعين قطعة اللحم جانباً وتطحنين الخضار في طاحونة يدوية
* ثم تقطعين قطعة اللحم المسلوقة مكعبات تضيفينها إلى الخضر المطحونة ثم تضفين الشعرية و الأرز
* وأخيراً ضعى شوربة خضار مغربية إلى النار مدة نصف ساعة تقريباً وصحتين



شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور


شوربة الخضار - كيفية عمل شوربة الخضار - طريقة عمل شوربة الخضار بالصور




الساعة الآن 06:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO