منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار (http://www.hayah.cc/forum/t34088.html)

سحر الخليج 04-12-2013 08:49 AM

شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار
 
شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار


شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار


http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:
* 1/4 كيلو كبد غنم مقطع
* نصف كيلو بندورة مقشرة
* 2 بصل مفروم
* 2 جزر مقطع
* حبات قرنفل
* لتر مرق لحم
* زبدة للقلي
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* كمون"حسب الرغبة"

شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار

طريقة التحضير:
* أولاً حمري البصل مع الزبدة على نار هادئة
* ثم أضيفي قطع الكبد وقلبيها حتى يتغير لونها
* أضيفي البندورة مع الجزر و القرنفل ومرق اللحم واتركيه حتى الغليان
* ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة
* تخلصي من القرنفل ثم اسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يتجانس
* وأخيراً أعيدي شوربة الكبد بالخضار على النار ورشيها بالملح والتوابل واتركيه لمدة 15 دقيقة وصحتين



شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار


شوربة الكبد بالخضار بالصور - طريقة عمل شوربة الكبد - شوربة الكبد مع الخضار




الساعة الآن 01:14 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO