دقوس الباذنجان

[أوتار حساسة]

دقوس الباذنجان

[frame="6 80"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقادير:

2 حبة متوسطة الحجم من الباذنجان
2/1 رأس ثوم
1 ملعقة صغيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كمون ناشف ناعم
قليل من الملح والفلفل والبهار


الطريقة:

يشوى الباذنجان على النار أو داخل الفرن .
في حالة استخدامك للفرن يلف الباذنجان بورق الالمنيوم ويدخل في فرن حار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
يزال القشر ويهرس بالشوكة ثم تضاف له المقادير الاخرى .
يقدم دافئا .

وبالهنـــــا والشفا ..

[/frame]

مواضيع قد تعجبك:

• فتة الباذنجان - طريقة عمل فتة الباذنجان - فتة الباذنجان بالصور روعه
• طريقه عمل ملفوف الباذنجان - طريقة تحضير ملفوف الباذنجان - كيفية صنع ملفوف الباذنجان
• فتة الباذنجان - طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور - وصفات الباذنجان بالصور - فتة الباذنج
• شرح عمل دقوس الباذنجان - دقوس الباذنجان الشهى - طريقة عمل دقوس الباذنجان
• دقوس الباذنجان - دقوس الباذنجان بالصور - طريقة عمل دقوس الباذنجان

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات